Книга «Слово о мёде. Технологии. Свойства.»

99.00 грн.

Количество

Купить Купить в 1 клик

Описание

Автор – известный не только в Украине пчеловод, ученый и производственник, активный пропагандист продуктов пчеловодства.

Книга выгодно отличается от других изданий, посвященных продуктам пчеловодства, которые носят популярный или производственный характер тем, что автор комплексно рассматривает и показывает влияние технологий производства, переработки, хранения и употребления продуктов пчеловодства на их качество и эффективность. Не ограничиваясь «аналитикой», приводятся практические рекомендации и технические решения автора и его коллег по обеспечению высокого качества пчелиных продуктов, что позволяет их делать лучше всех.

В книге описываются такие темы, как :
— мед или сахар ?
— безвощинные технологии производства меда
— лечебные свойства разных медов
— чай с медом
— трехлитровая банка — наш враг!
— перга : какая она есть ?
— влияние внешних факторов на качество пыльцы
— новый метод консервации продуктов пчеловодства

Отзывы

Отзывов пока нет.

Be the first to review “Книга «Слово о мёде. Технологии. Свойства.»”

- Very Poor
- Неплохо
- Средне
- Хорошо
- Отлично

cart0
x
Смотреть настольную версию Вернуться к мобильной версии