• До 21 июля
  • Скидки
  • График работы
  • Молдова
  • Покупаем воск
  • ЦЕНЫ
  • Бесплатная консультация

Медовые гонки

Критерий истины

Мечтой ли не каждого пасечника ситуация, если бы в течение сезона он лазил к ульям только с одной целью — забрать мед! При правильной конструкции улья, содержание правильных пчел и применения оптимальных технологий подобный расклад вполне реально. Но в любом случае, еще не изобретен способ отбора меда с мизерными затратами труда. Недавно изобретенный экспериментальный улей, из которого мед сам стекает в банке, к сожалению, не считается …
Следовательно, процесс отбора и откачки меда справедливо считается наиболее трудо вместительным — это с одной стороны, а с другой — наиболее рутинным и неинтересным для пасечника. Не единственная возможная «изюминка», которая сопровождает процесс — это получение информации о том, как сработала та или иная конкретная семья. А вообще, принцип прост: бери больше, кидай дальше … В то же время, процесс отбора и откачки меда является очень важным с экономической точки зрения. От особенностей его организации напрямую и в большой степени зависит себестоимость товарного меда в хозяйстве. Мерилом эффективности процесса (производительности труда) как ни крути, является объем меда, видкаченого за один день. Именно объем товарной продукции, а не количество прокачанных ульев!

Перед тем, как рассмотреть основные факторы, влияющие на производительность труда, разделим весь процесс на три ключевые стадии — это: отбор медовых рамок, распечатывания сотов и, собственно, откачка.

Отбор рамок

Эффективность отбора во многом зависит от конструкции улья, использование разделительных решеток ( «ганеманок»). Наиболее неудобно отбирать мед с лежака (порамкова работа), наиболее удобно — с багатокорпусника, особенно, если мед четко отделен от расплода решеткой. В таком случае есть несколько вариантов освобождения рамок от пчел. Самый примитивный — это сметания каждой рамки щеткой. Более технологически применять бджоловидалячы, или выдувать пчел «Дуйко». Недостатком применения Удалитель необходимость предварительного визита на пасеку (за 1-2 суток до откачки) и главное — чтобы подложить Удалитель надо же поднять все медовые корпуса! Хорошо, если есть апилифт, иначе — прощай спинно … Еще один мелкий недостаток — остаются совсем молодые пчелы. Недостатком «Дуйко» является то, что она не эффективна на «высоких» рамках (дадан), лучше всего подходит для магазинных. Кроме того, не всегда получается выдувать пчел в улей. Поэтому есть значительный риск того, что молодые пчелы не смогут подняться с земли, особенно, если ульи стоят на платформе!
Также следует заметить, что при порамковий работе очень важным фактором является поведение пчел. Если взятка нету, нападение бывает так, что улья нельзя открыть. Такое почти всегда случается в конце сезона. Это обстоятельство может поломать все планы по откачке.
В целом, процесс отбора рамок может быть достаточно обособленным (автономным) от остальных, но при двух условиях. Первое, рамки возвращаются уже после откачки, а не заменяются сразу. Второе, температура воздуха в помещении, где будет проходить откачка достаточно высока, чтобы мед не загустел в рамках. Еще один нюанс — степень заполнения рамок. Отбор полупустых рамок значительно снижает производительность труда, поскольку затраты труда на них обычные, а выход меда — небольшой.

Распечатки

Когда рамки отобраны, перед медогонкой их надо распечатать. Варианты: от простой вилочки за пару десятков гривен — в специальный станка, что распечатывает рамки (стоимостью несколько десятков тысяч гривен). Чаще всего используются компромиссные инструменты как то различные ножи и устройство под названием «ласточкин хвост». В любом случае следует понимать, что эффективность вскрытия зависит от «стройности» медовых рамок. Худший вариант, когда сот старый, тощий, с неровной поверхностью и запечатанный полностью «мокрой» печатью. Лучший, когда рамки немного «поддутом», ровные и запечатаны только наполовину белой печатью! Об этих нюансах следует помнить при формировании медовых корпусов. Улочку стоит делать немного шире, чем обычно (ставить в корпус на одну рамку меньше).

Медогонка

Успех откачки зависит от качества и функциональности медогонки. В идеале, соты должны максимально хорошо «выбиваться» и при этом не ломаться. Причиной, как отмечалось выше, является надлежащее температура меда. Если же мед густой, и на улице прохладно, то откачка превращается в пытку. Мед плохо выбивается, рамки ломаются, фильтры (цедилки) быстро забиваются … Как следствие, существенно падает производительность труда. В этой связи жаркая погода очень кстати, хотя и работать пчеловоду труднее! Сейчас уже редко кто из более или менее серьезных «медовиков» крутит медогон- ку вручную. Даже на старенькие «кустарные» медогонки устроили электроприводы. А вообще, пошла мода на покупку крупных медогонок, содержащих много рамок. А действительно такая нужна?

Держите баланс

В этом месте остановимся на очень важном принципе всего процесса откачки меда. Он состоит в том, что все стадии должны быть сбалансированными. Представим себе, что пасечник имеет «радиалку» на 0 рамок и только одного помощника с ножом на розпечатци. Очевидно, что «розпечатувальник» не будет успевать за медогонкой! Она будет простаивать! Так, может достаточно было бы иметь модогоночку на 8 рамок?
Именно для обеспечения сбалансированности процесса, как правило, на откачку меда привлекаются помощники. Им доверяются участки, не требующие особой квалификации. Распределение функций может быть следующий: сам пасечник отбирает рамки, один помичних носит в помещение, другой помощник или помощница распечатывает и качает. В зависимости от условий на медогонку может быть выделен отдельный работник. В итоге, задействовано — 4 человека.

Пасечник может продуктивно работать и самостоятельно. Например, утром отобрать рамки, днем ​​спокойно качать, а вечером вернуть. Или отобрать вечера и качать ночью. Такие варианты особенно подходят для безвзяточный периодов. Можно все делать в обычном режиме самостоятельно. Но таким образом много не накачаешь максимум бидоны за день, то есть до 180 кг. Как качают профи — смотрите дальше!

Информация взята в журнале «Пасечный Журнал».
Выпуск №3 июнь 016. Автор не указан. стр 10-11.
Youtube канал Пасечного Журнал https://www.youtube.com/channel/UCXGGe…SgkihDSa9w
сайт http://apijournal.com/

 

Кочевой образ жизни

Кочевка является неотъемлемым элементом современного пчеловодства, особенно для хозяйств, работающих исключительно на мед. Принцип прост: чем плотнее медоносный конвейер, тем больше выход товарной продукции, а, соответственно, и доходы. Конечно, в нашей большой стране есть немало регионов, где поток медоносов в радиусе полезного лету в 2-3 км. не прекращается даже в условиях стационара. Но тем не менее, «чистый медовик», как то Магомет должен быть готов пойти вверх, если она не идет к нему. В принципе, любую пасеку теоретически можно перевезти с места на место. Вопрос только в затратах труда и средств. Одно дело, если пасека содержится в тяжелых пожилых лежа- ках, годами стоят на одном месте. И совсем совсем другое, когда речь о современных ППС-ульи, оснащенные днищами с вентиляционной сеткой, находящихся на передвижной платформе!

Куда ехать?

Так, главным вопросом является выбор правильного, с точки зрения кормовой базы, места для кочевки. Это тем более важно в нынешних высоких цен на топливо. Катание «просто так» — выливается в прямой ущерб. К тому же, немалый. Конечно же, пасеку следует подвозить к медоносов, как можно ближе. Желательно, по возможности выбрать такую ​​точку, откуда можно получить и другие медоносные массивы, которые будут цвести позже. Для расчетов современные гаджеты (смартфоны) и соответствующие интернет-сервисы — в помощь. Но дело в том, что далеко не всегда сам факт наличия медоносов означает хороший взяток из них. К тому же, каждый медонос имеет специфику, характерные «выходки». Например, автор этих строк как-то посоветовал коллеге неплохой акацийовий овраг для кочевки на грани Васильковского и Обуховского районов Киевской области (село Первое Мая). Акации там было ва лом — целые овраги, цвела обильно, но урожая почти не было! При том, что за несколько десятков километров, в с. Безрадичи того же Обуховского района взяток удался. Пчеловодам известно, что еще более капризным медоносом является гречка. Есть такие почвы, на которых она вообще почти не выделяет, например, в округе Обухова. По дороге в Кагарлык (Киевская обл.) — уже лучше. Но больше всего дает в районе Одесской трассы км. за 50- 60 от Киева (села — Гребенки, Пинчук, Ксаверовка). Конечно, выделение также зависит от сорта и погодных условий.

Итак, выбрать оптимальное место для кочевки можно методом проб и ошибок, но это — слишком дорогой вариант. Лучше, все же, расспросить знакомых пчеловодов, что да как. Однако, следует быть готовыми к тому, не все будут охотно делиться информацией. Как никак такие сведения имеют признаки коммерческой тайны, поскольку конкуренты в действительно «медовом» месте совсем не желательны. Местность может быть идеально медоносных, но если ее перенасытить пчелами, то все кочевники рискуют остаться «с носом».

Где стать?

После решения вопроса с источником медосбора, возникает следующий: где именно разместить пасеку? Ответ во многом зависит от способа организации кочевки. Наиболее популярный вариант на практике — это, когда группа относительно небольших пасечников организуется в некие бригады. Пасеки завозятся в лесополосу, участники бригады сторожат по очереди, или нанимают сторожа. Однако для одиночек, есть и другая неплохая стратегия. Она идеальна, и не единственно возможная для пасечников «выходного дня». Это — размещение пасеки у кого во дворе (палисаднике) или огороде. Автор этих строк в течение семи лет кочевал Киевщине со своими 20-30 семьями именно таким способом в среднем два раза в сезон (акация + гречка). Бывало, случалось всякое, но в целом метод проверенный и более чем рабочий!

Прогуливаясь Хуторком или деревней рядом с медоносами, на глаз подбирается подходящее двор. Конечно, если оно загражденное высоким забором, а на воротах присутствует надпись «о злой собаке», то это — не вариант. Куда больше шансов «принять» на просторном дворе ниже среднего достатка, где проживают пожилые люди. Когда цель выбрана, надо просто позвать хо- даров, представиться, и рассказать все, как есть. В крайнем случае, хозяева порекомендуют, к кому из соседей можно обратиться с таким делом. Дело в том, что у «медовых» мест жители уже привыкли к такой практике, есть даже двора, «специализируются» на приеме кочевых пасек. Следует отметить, что если пасека на колесах (платформа, павильон), то диапазон поиска резко сокращается, поскольку нужно не только большой участок, но и удобный заезд. В то же время, если ульи многокорпусные, то их легко разместить плотно в один ряд где-то под забором. В качестве подставок можно использовать подручные материалы, которые есть в хозяев. В крайнем случае, при определенных условиях, можно разместить ульи прямо на земле.

Как договориться?

Прежде всего, не помешает проверить степень самостоятельности хозяев, потому что бывает так, что они дадут добро, а потом наведаются дети и все резко изменится. Кроме того, следует обсудить приблизительные сроки «стоянки» и обязательно вознаграждение, справляется натурой, то есть медом. Это стоит сделать, даже если хозяева стыдливо приговорюють, что-то типа: «да ладно, сколько дадите, столько и будет …». Предварительная договоренность Дозол избежать дальнейших недоразумений. Исторически так сложилось, что «таксе» считается по пол-литра меда с улья (по крайней мере, так было несколько лет назад в Киевской области). То есть, постой 20 ульев на срок до месяца будет стоить пчеловоду где ведро меда. Это — немного. В каком — либо случае хозяев обижать не стоит, потрабно расстаться друзьями. Это — интерес самого пасечника, потому, скорее всего, если не на следующий год, то через год возникнет необходимость снова расположиться в этом же месте. Так в дополнение к стандартной вознаграждения не помешает представить бонус, скажем, в виде рамки сотового меда. Если с хозяевами повезет, то пасечник может не только быть спокойным за сохранность пасеки на время кочевки, но и рассчитывать на поверхностные отчеты телефону (хорошо работают пчелы), на обед — во время посещения в выходные и на помещение, пригодное для откачки меда! Бывает так, что находится неплохая усадьба, но там уже стоит чья-то пасека, хотя свободное место еще есть. Не стоит автоматом отвергать такой вариант! Хотя, конечно, соседи бывают разные. Так или иначе, а автору этих строк приходилось трижды граничить с коллегами на постое — никаких проблем. Наоборот, только новые полезные знакомства!

Информация взята в журнале «Пасечный Журнал».
Выпуск №3 июнь 2016 Автор не указан. стр 7-9.
Youtube канал Пасечного Журнал https://www.youtube.com/channel/UCXGGe…SgkihDSa9w
сайт http://apijournal.com/

Не убивай Отравление пчел химикатами (потрава)

2017-06-15_17-05-37

Отравление пчел химикатами (потрава) является одним из самых больших бед для пасечников. В прошлом номере «ПЖ» отмечалось, что наибольшей опасность отравления является на рапса. Однако, в этом сезоне известия о потравы начали поступать еще задолго до цветения этой культуры. Обстоятельства — довольно странные и нетипичные. Первый известный случай произошел еще в середине апреля (к резкому похолоданию), когда в селе Краснополь (Чудновского района), Житомирской пострадало полтора десятка пчеловодов, которые суммарно содержат более 300 пчелосемей. Самая пострадала пасека имела под 40 семей.

Ситуация довольно запутанная, поскольку неизвестно, что же произошло — пчелы просто начали сыпаться, демонстрируя все симптомы химического отравления. Предполагают, что фермеры использовали стимуляторы роста растений, сладкие на вкус, что привлекли пчел. В свою очередь представители агрофирмы сообщают, что еще не успели внести азотные удобрения, которые были привезены на поле. Уверяют, что в воздух вообще ничего не распыляют, удобрения уходят в почву. Через несколько дней аналогичные известия о «странные» потравы начали поступать из Хмельницкой, а впоследствии — с Ровенщины. На Днепропетровщине от потравы пострадал пасечник начинающий, что только начал становиться на ноги в профессиональном плани.Отруення пчел химикатами (потрава) является одним из самых больших бед для пасечников. В прошлом номере «ПЖ» отмечалось, что наибольшей опасность отравления является на рапса. Однако, в этом сезоне известия о потравы начали поступать еще задолго до цветения этой культуры. Обстоятельства — довольно странные и нетипичные. Первый известный случай произошел еще в середине апреля (к резкому похолоданию), когда в селе Краснополь (Чудновского района), Житомирской пострадало полтора десятка пчеловодов, которые суммарно содержат более 300 пчелосемей. Самая пострадала пасека имела под 40 симей.Отруення пчел химикатами (потрава) является одним из самых больших бед для пасечников. В прошлом номере «ПЖ» отмечалось, что наибольшей опасность отравления является на рапса. Однако, в этом сезоне известия о потравы начали поступать еще задолго до цветения этой культуры. Обстоятельства — довольно странные и нетипичные. Первый известный случай произошел еще в середине апреля (к резкому похолоданию), когда в селе Краснополь (Чудновского района), Житомирской пострадало полтора десятка пчеловодов, которые суммарно содержат более 300 пчелосемей. Самая пострадала пасека имела под 40 семей.

Понятно, что на самом деле случаев отравления пчел гораздо больше, но далеко не все они афишируются.

За буквой Закона

Напрашивается вопрос: что же делать пчеловодам, чтобы не попасть под потраву и как действовать, если такое все же случилось? На первый взгляд может показаться, что существующая нормативно-правовая база неплохо защищает права песчаников. В частности, в ст. 30 Закона «О пчеловодстве» четко отмечается, что «юридические и физические лица, применяющие средства защиты растений, обязаны соблюдать действующие нормативно-правовых актов, предусматривающих охрану пчел от отравлений». То есть, теоретически под действие этой статьи попадает даже дачник, который решил растворить свой сад! В то же время, в соответствии с действующей «Инструкцией по предупреждению и ликвидации болезней и отравлений пчел», утвержденной Приказом Главного государственного инспектора ветеринарной медицины №9 от 30.01.2001 г.., Фермеры и простые дачники имеют:

За 3 суток до запланированных обработок известить пасечников об этом, указав что, где, как и чем будет обрабатываться, а также рекомендуемый срок изоляции пчел.
Обработки должны проводиться в период отсутствия лета пчел: в утренние или вечерние часы.
Не допускается обработка цветущих медоносов и пилконосив во время массового лета пчел.
На период обработки пчеловоду необходимо вывезти пасеку в безопасное место или изолировать пчел в ульях на срок, предусмотренный ограничения-ми при применении ядохимикатов.
Как видим, по закону, со стороны фермеров все должно происходить достаточно цивилизованно. Но для достижения приемлемого результата, пасечник должен вести аналогично, а именно — заявить о себе, зарегистрировав пасеку в соответствии с действующим законодательством. Иначе фермер просто не сможет предупредить, хотя бы потому, что не знает о существовании пасеки! Доказать что-то в таком случае почти невозможно. Если пасека выезжает на кочевки, то рекомендуется также временно зарегистрировать ее в сельском совете по месту временного пребывания, написав соответствующее заявление на имя сельского головы. Аналогичные письма-сообщения не помешает направить в адрес сельхозпредприятий, работающих на территории данного сельсовета.

Как действовать в случае отравления?

Прежде всего, принять меры по минимизации последствий потравы для пчелосемей: сокращение и утепление гнезд, подкормка и т.
Инициировать создание комиссии для подтверждения факта гибели пчел, в состав которой должны входить: представитель (агроном) сельхозпредприятия, подозреваемого в яствами (проводило обработку), представители Держпродспоживслужбы (от ветеринарной медицины и управления защиты растений), представитель поселкового совета, владельцы пасек и несколько независимых свидетелей.
Комиссия отбирает из каждого пострадавшего пчеловодного хозяйства образцы пчел, погибших, куски сотов (15х15 см.) Со свежим нектаром и пыльцой. Также отбираются образцы растений, обрабатывались, и образцы почвы.
Составляется акт, удостоверяющий факт массовой гибели пчел.
Отобранные образцы направляются в лабораторию для установления причинно-следственной связи между обработкой и гибелью пчел
С результатами исследований можно обратиться к сельхозпредприятия, предложив добровольно возместить причиненный ущерб. В противном случае рекомендуется обращаться в суд.
Как видим, официальный путь довольно сложный и неопределенный (ненадежный). Отметим, что выше приведенный алгоритм действий четко не прописан ни в одном нормативном акте. Это — скорее советы юристов, основанные на практике и устаревшей «нормативке», порой, еще советских времен! Поэтому сложности возможны на каждом этапе этого процесса. Чего стоит хотя бы процедура создания комиссии … Если сельхозпредприятие решит «отморозиться» и саботировать работу, то что-то доказать будет крайне трудно.

Еще одна важная вещь. Видправлючы подмор пчел на анализ, нужно четко указать, на содержание которого именно препарата (или действующего вещества) следует проверять.

Нельзя проверить «на все». Точнее, это будет стоить немало. В такой ситуации надо более-менее понимать для себя, чем именно обрабатывались посевы. Конечно, если фермер недотримався процедуры, он никогда не признается, препарат был применен.

Неудивительно, что успешных случаев взыскания компенсаций в судебном порядке почти нет. Но сидеть сложа руки — тоже не вариант! Потому безнаказанность порождает новые преступления. Поэтому случаи отравления должны максимально широко освещаться в прессе, чтобы в следующий раз аграрии хорошо подумали, нужна ли им излишнее внимание со стороны СМИ, перед тем, как нарушить права пасечника.

2017-06-15_17-07-09

Показательно, что в Законе «О пестицидах и агрохимикаты» пчелы даже не упоминаются. Простой практический пример безалаберности нормативной базы.

Фермер, как положено, за 3 суток, сообщает пасечника об обработке медоносу препаратом, самой опасности для пчел (1 класс) и ре- комендуе закрыть (вывезти) пчел на срок до 6 суток.

И все: с фермера — «взятки гладки»! В то же время, каждый практикующий пасечник знает, что закрыть пчел на такой срок без ущерба для них просто нереально, даже если конструкция улья — современная. А если речь об обычных старые лежаки, и пчеловодом есть старенький дедушка, который просто не в состоянии перевезти пчел … Кстати, не понятно, каким образом фермер должен предупреждать: лично каждого пасечника, достаточно объявления; устно или письменно и тому подобное. Идем дальше. Что такое обработка в утренние и вечерние часы, когда лет пчел немассовый? Как это определить юридически четко? Никак! Фермер может смело обрабатывать поле, скажем, в 10:00, сославшись на то, что пчел на цветках было немного … Кстати, Минагрополитики еще 20 апреля разослало областным государственным администрациям письмо о необходимости четкого соблюдения крайней мере существующей нормативной базы, но, как видим, мало кто прислушивается. Итак, нормативная база на государственном уровне требует коренного пересмотра в пользу пасечника. В случае потравы пчел не пасечник должен доказывать причинно-следственную связь между яствами и гибелью пчел, а фермер — свою невиновность! Нужно полностью запретить к использованию в Украине препараты, опасные для пчел (1-3 класс), требующие изоляции на срок от одних суток и более. Зато позволить к использованию наиболее безопасные для пчел препараты 4-го класса, требующих ограничения лету всего на 6-12 часов. В качестве примера можно привести препарат «Бискайя», не является токсичным для пчел. Им и обрабатывают рапс добросовестные аграрии. Или, скажем, препарат «Моспилан» (неонико- тиноид), который, по информации продавца, безопасный для пчел, поэтому разрешен к использованию в период цветения сада и рапса, но при отсутствии лета пчел. Параллельно следует разрешить только ночные обработки. Хорошим стимулом для аграриев не травить пчел была бы уголовная ответственность за такие правонарушения

Разновидности пестицидов

Пестициды — это ядохимикаты, используемые для борьбы с вредителями. В зависимости от категории вредителей, против которых они направлены, пестициды делятся на подвиды: инсектициды — против насекомых, гербициды — против сорняков, фунгициды — против грибковых заболеваний и тому подобное. Отдельно следует выделить десиканты — химические препараты, которые применяются в аграрной отрасли с целью создания благоприятных условий для равномерного и более быстрого созревания культур. Например, это касается урожая гречихи. Также дефолианты — химические соединения, вызывающие опадение листьев с растений. В отличие от гербицидов дефолианты не убивают бурья ни, а лишь подавляют их, из-за потери фотосинтезирующих элементов растения — листьев.

В Украине применения того или иного препарата разрешается только при условии получения лицензии, которую выдает Министерство экологии и природных ресурсов Украины по результатам предыдущих испытаний этих препаратов. По крайней мере, так должно быть. Однако не исключено, что эти испытания происходят только на бумаге. Так или иначе, а источник «ПЖ», касательное к этим испытаниям, отмечает: о безопасности для пчел нет и речи! Исследуется, главным образом, степень безопасности препарата для здоровья работников, обрабатывать растения. Кроме того, на практике аграриями используются и совсем не зарегистрированы препараты.

Следует отметить, что их перечень очень широк, немало аналогов с идентичными действующими веществами (ДР). Согласно данным министерства, только с начала 2017 в перечне появилось более 400 новых наименований химикатов (правда, это — с учетом удобрений). Срок действия лицензии может быть от 1 до 10 лет. Среди производителей — как известные европейские или японские химические концерны, так и китайские фирмы. Соответственно, подготовить какую-то таблицу с исчерпывающим перечнем возможных препаратов, опасные для пчел, просто невозможно. Объективные данные о популярности у аграриев тех или иных химикатов также отсутствуют. Значит, придется ограничиться общей характеристикой пестицидов с приведением примеров. Очевидно, что наиболее распространенными в применении ядохимикатами является инсектициды. Они делятся на фосфорорганические (ФОС), пиретроиды и неоникотиноиды. Большинство ФОС — высокотоксичные для пчел (1 класс). Особенно опасные химикаты с действующим веществом хлорпирифос. С этой ДР в Украине пока зарегистрировано, в частности, следующие препараты: «Гринфорт ХЦ 550», «Дурсбан» / «Резонанс» и «Киллер», используемых для обработок как сои, пшеницы, ячменя и люцерны, так и рапса и подсолнечника. Следует отметить, что на сайтах продавцов этой «химии» иногда содержится достаточно путаная информация. Например, отмечается, что препарат «Резонанс» относится к 3-му классу токсичности (умеренно токсичные) и тут же красным цветом предупреждения о высокой токсичности для пчел, поэтому обработки во время цветения запрещены. Аналогичные противоречия можно прочитать о препарата «Нурел-Д» (часто им обрабатывают рапс). На одном сайте говорится, что препарат не токсичен для пчел, тогда как на другом указывается совсем противоположное — самая высокая токсичность (1 класс.).

На сегодня ФОС уступили место другому типу инсектицидов — синтетическим пиретроидов, что как правило, имеют свойство видляку ваты пчел благодаря содержанию специальных репеллентов (душистых веществ). Наиболее токсичным для пчел является циперметрин. На основе альфа-циперметрина в Украине предлагаются, в частности, препараты: «Нокаут», «Фастак», «Альтекс», «Том», «Догмат» и другие. В то же время флювалинат, используемый против клеща варроа, вообще нетоксичен для пчел! Неоникотиноиды — это современный тип инсектицидов (подробнее см. «ПЖ» №6 за декабрь-2016 стор.36,37). Примеры препаратов с наиболее популярным ДВ — имидаклоприд — «Ин Сет», «Командор», «Канонир» и другие. В последнее время популярны инсектициды на основе комбинаций вышеназванных типов. Лето еще впереди, поэтому «ПЖ» призывает своих читателей делиться с редакцией любым опытом, связанный с отравлением пчел. Будем пробовать менять ситуацию к лучшему вместе!

Нерабочая группа?

Именно массовые потравы пчел весной стали одной из главных тем заседания рабочей группы по вопросам развития пчеловодства при Минагрополитики, которое состоялось 15 мая текущего года. Следует отметить, что группа не собиралась почти полтора года. Накануне собрания ее председатель — заместитель министра Ольга Трофимцовым — отбыла в командировку, поэтому не смогла принять участие в заседании. Это, безусловно, снизило статус собрания. Также отметим, что состав рабочей группы увеличился на 5 человек — до 30 участников, в частности, за счет включения представителя «ПЖ». Что же касается собственно потрав, то впечатление — не из лучших.

Во-первых, на государственном уровне, даже не ведется системный мониторига подобных случаев. В розданных материалах речь шла лишь о 6 эпизодов, известных из Интернета.

Во-вторых, подход чиновников очень формальным, бюрократическим. Они не склонны занимать позицию песчаников. Так, например, представитель Держпродспоживслужбы продемонстрировал «ПЖ» вывод, согласно которому в пробах подмора было найдено клеща варроа. Поэтому, ведомством был сделан вывод, что пчелы погибли от клеща, а не от потравы! Вот так, в конце, апреля приняли и посыпались от клеща … Без комментариев!

В-третьих, государство пока не имеет действенных рычагов воздействия на аграриев / фермеров, потому что действует мораторий на проверки субъектов хозяйствования. То есть, если агроном предприятия утверждает, что обработал поля определенным средством, то проверить это будет крайне трудно.

В-четвертых, проблемой является сам оборот и оригинальность препаратов. Чиновники не скрывают, что химикаты «бодяжат» по гаражам, затем разливают в «бэушные» канистры от оригинальных препаратов и продают. Даже официальная таможня довольно легко пропускает контейнеры с «неизвестным веществом».

Итак, главным образом, участники рабочей группы ограничились констатацией проблем. Как метко заметили некоторые участники собрания, оно не может быть действенным в отсутствие представителей аграриев и фермеров. Для оперативного влияния на ситуацию было решено провести конференцию с регионами в формате телемоста с обязательным участием собственно аграриев. Что это даст — время покажет … Очевидно, что проблематика крайне непростая: комплексная и многогранная. «ПЖ» не просто следить за развитием событий, но и по возможности участвовать в этом процессе.

Как у них? Европейский опыт

В благополучной Европе потравы пчел тоже случаются. Но такие случаи не так часты и дерзкие, как у нас. Скорее, их можно квалифицировать как несчастные случаи, или недоразумение. Вот, например, этой весной известие о потраву поступила с Каринтии, одной из федеральных земель Австрии. Пострадавшая пасека в 100 семей из опрыскивание садов во время их цветения. Пасечник Норберт Вайнлехнер (Norbert Weinlechner) утверждает, что в этом году товарного меда ему уже не видать. Возможно, преувеличивает, чтобы получить как можно больше возмещения от фермера, потравив сады. Кстати, вероятный виновник потравы пчел «не включает заднюю». Он сочувствует пасечнику и выражает готовность понести наказание по закону, если будет официально установлено, что причиной гибели стали его действия. Он признает, что обрабатывал сады во время цветения препаратом «Моспилан». Как уже отмечалось, у нас этот препарат считается наиболее «мягким» для пчел! Фермер объяснил свой спешка с обработкой большими потерями урожая из-за весенних заморозков. Поэтому он уже не мог позволить себе потерять урожай еще и вредителей. Вот и поторопился …

Как уже отмечалось, в Европе грубые «лобовые» потравы, когда одновременно гибнет большое количество пчел — редкость. Но европейские коллеги страдают от воздействия пестицидов уже десятилетиями. Это влияние не столь очевиден, он более коварен, потому что убивает пчел постепенно. Дело в том, что «снисходительны» к пчелам, так называемые, «неконтактные» пестициды (в частности, класса неоникотиноидив), не убивают их наповал здесь и сейчас, а действуют системно, подавляют пчел постепенно, накапливаясь в нектаре и пыльце. Пример: семена протравленные Неоникотиноиды не влечет к мгновенной гибели пчел, но имеет более коварные последствия. Скорее всего, именно неоникотиноиды является причиной такого загадочного явления, как осенние взлеты пчел в последнее время.

По словам европейских коллег, именно пестициды (рядом с варроа и вирусами) — главная причина зимних потерь пчел. Более того, в последние годы пчеловоды склоняются к тому, что вклад пестицидов в гибели пчел больше, чем клеща варроа. Они даже иронизируют над учеными, утверждают обратное, подозревая их в заинтересованности. Эти подозрения — небезосновательны, так как при пестицидами стоят немалые финансовые интересы крупных международных химических концернов. Но благодаря усилиям лоббистов от пчеловодства и «зеленых», пока удается держать «статус-кво». В ближайшее время в ЕС планируют ввести полный запрет неоникотиноидив и их производных. Частичная уже действует с 2013

Информация взята в журнале «Пасечный Журнал».
Выпуск №3 (9), июнь 2017. Автор не указан. стр 4-9.
Youtube канал Пасечного Журнал https://www.youtube.com/channel/UCXGGe…SgkihDSa9w
сайт http://apijournal.com/

Mobile extraction technology — первая в мире мобильная канадская технология откачки меда.

Может устанавливаться на речную баржу, для кочёвки например по северным рекам к большим массивам медоносов. 

Система прошла тестирование на пасеках Канады в провинции Манитоба.

Технология позволяет откачать 1500 тонны мёда в час, очистить его и упаковать в тару. Рамки с вощинной проходят санитарную обработку для исключения распространения болезней. Воск фильтруется, очищается, обрабатывается. Станция работает от 23 кВт дизель-электростанции. Обеспечивается выработка пара для санитарной обработки. Работает система климат-контроля. 

Эффективность ведения бизнеса увеличилась на 42% при сокращении рабочих рук, транспортных средств, топлива, оборудования, тёплых помещений, технического обслуживания и ремонта, коммунальных услуг. 

Технология позволяет применять на 36% больше ульев на пасеках с незначительным капиталовложением. 

Происходит увеличение урожайности меда на 46%. 

Снижается воздействие на окружающую среду за счёт исключения поездок на пасеки. 

Происходит существенное снижение заболеваний пчел и распространение клеща, передачи заболеваний, вирусов и клещей, устраняется необходимость обмена медовых надставок с пасеки на пасеку, а также высвобождается больше времени для управления пасеками.

  img_7697   img_7550

Расширяем — с умом!

2017-04-28_12-02-41

Еще в начале третьей декады апреля (сроки зависят от погоды и региона), после полной замены зимних пчел и с установлением постоянной летной погоды «ульевого субстанция» (выражение Пауля Юнгельса) начинает стремительно прибывать. Во-первых, начинают массово выводиться молодые пчелы, во-вторых, матка наращивает темпы яйцекладки, в-третьих, увеличиваются запасы пыльцы и нектара. Это — качественно новый этап в жизни пчел. До этого «ульевого субстанция», наоборот, сокращалась — корма активно потреблялись и перегонялися в расплод, свежий приношение расходился «с колес», старые пчелы массово уходили — или, в лучшем случае, оставалась неизменной!

Memento mori

Промедление с расширением — почти смерти подобно! Поскольку в таком случае развитие семьи, только набрал темпы, искусственно затормозится по вине пчеловода. «Медовые» пчелы за пару погожих дней «забьют» гнездо нектаром и пыльцой с садов, матка просто не будет места под засев! Вместе с тем, важно не перестараться. Потому расширение «с запасом», может привести к ухудшению микроклимата в ульях, особенно, за возвращение холодной погоды, как минимум, не будет способствовать развитию, или может даже затормозить его.

Как же быть? С одной стороны, промышленный подход предусматривает разовое расширение корпусами. С другой стороны, представьте себе, что в 20-х числах апреля поставили второй корпус рута, увеличив объем улья сразу вдвое. Пусть даже в первом в данный момент пчелам было уже тесновато. Все тепло будет сверху — в полупустом корпусе. Не очень … Правда? А если расширение корпусом Дадана (на 300 мм.)? Однозначно, не вариант! Надо что-то придумывать. При этом, для практического использования усматриваются три подхода.

Арифметика расширения

Теоретически, рассчитать динамику наращивания бджоломасы не так уж и трудно. Если зимние пчелы полностью изменились, отход пчел будет минимальным и им можно пренебречь (по крайней мере, в очень краткосрочном периоде). Приход же пчел зависит от имеющихся объемов печатного расплода. Проблема только — с точностью оценки его объемов. Предположим, что на 20 апреля «печать» является на 4 рамках рута по 2/3 рамки. Учитывая, что приблизительное количество ячеек такой рамки (на 230 мм.) Составляет 6 тыс., Под расплодом будет около 4 тыс., То есть всего 16 тыс. Розплодних ячеек. В течение 12 дней — до 2 мая — этот расплод выйдет полностью. В результате чего появится 1,6 кг. пчел. Из расчета 200 гр. на рамку, им нужно минимум около 8 дополнительных рамок! Чтобы наше предположение было реальным, нужно, чтобы в период с 30 марта по 11 апреля матка в среднем откладывала более 1,5 тыс. Яиц в сутки (возможно равномерное увеличение яйцекладки с 1 до 2 тыс. За этот период). Реальный расклад? Как посмотреть …

Способы расширения багатокорпусникив

Промышленный.

Расширение вторым корпусом «под низ». В принципе, достаточно технологическая процедура. Этот корпус может даже оставаться после зимовки, проходившей в двух корпусах. Когда гнездо сверху, то потери тепла весной в таком случае незначительны. Однако известно, что пчелы куда более упорно идут наверх, чем вниз. Хотя, если уж припечет (будет тесно) — сами вытеснят матку вниз! По ситуации, пасечник может поменять корпуса местами с наступлением устойчивого тепла.

Любительский.

С элементами по-рамочной работы. Сущность в том, что часть (или половина) рамок, как правило, кормовые и с печатным расплодом из освоенного первого корпуса поднимается во второй, и размещается по центру над рамками, остались снизу. Это позволяет сохранить «вертикальность» и компактность гнезда и его температурный режим. Затем постепенное расширение происходит по бокам, но тоже по-рамочно.

Компромиссный.

Второй корпус ставится через пленку, которая постепенно загибается по мере его освоения пчелами. Для начала можно загнуть у передней или задней стенки см. На 10. При этом, не обязательно, чтобы второй корпус был полностью заполнен рамками. Дней через пять можно увеличить площадь соприкосновения вдвое, а еще через неделю — убрать пленку вовсе.

Куда более удобно расширять ульи магазинными надставками (рамка на 145 мм.), Когда гнездовой корпус — дадан (на 300 мм.). В таком случае ризимы нарушение микроклимата в гнезде минимальны. Или даже лежаки. Вот вам и преимущество этой конструкции ульев! Даже если по бокам гнезда будет подставлен чуть больше рамок, чем надо — это не имеет очень навредить температурному режиму. Отметим только, что при любых обстоятельствах, в это время не рекомендуется нарушать целостность (рвать / резать) розплодного гнезда! Независимо от породы пчел и силы семьи. Расширение — только с двух сторон, сверху или снизу.

С вощиной — осторожно!

Как правило, первое расширение осуществляется светло-коричневыми сотами. Желательно, чтобы они были не прочь «сухие», а с клочками меда / перги. Если нет, то не помешает немного полить (побрызгать) сушняк сахарным сиропом или медовой сытой. Однако иногда пчеловоды, особенно начинающие, спешат с подстановкой вощины. Этого делать не стоит. Освоение вощины в это время забирает у пчел много энергии и времени, не лучшим образом сказывается на темпах развития. Обратные холода, даже временные, вообще могут отбить охоту строить. Когда пчелы «затопчут» эту вощину, то это уже не то … Кроме того, достаточно часто при неблагоприятных условиях вощину грызут. Так или иначе, но необходимым условием для постановки вощины весной является уверена «побелка» рамок и / или начало восстановления «язычков» в свободном пространстве улья (по залоговой). Без этих признаков о вощину и думать нельзя! Но даже при их наличии злоупотреблять «искусственной» тоже особо не следует. Максимум, можно дать пару рамочек на семью вдоль розплодного гнезда в условиях хорошей погоды и взятка и достаточной силы семьи. Сделать упор на расширение искусственной лучше уже ближе к середине мая, когда молодых пчел будет достаточно. Особенно целесообразно использовать для строительной деятельности взяток из рапса, чтобы на акации освободить пчел от лишних строительных нагрузок. Тем самым повысить выход меда.

Информация взята в журнале «Пасечный Журнал».
Выпуск марта 2016, стр 7-8. Автор не указан.
Youtube канал Пасечного Журнал https://www.youtube.com/channel/UCXGGe…SgkihDSa9w
сайт http://apijournal.com/

«Медовик» vs «пакетник»: Дикий Запад отдыхает

2017-03-17_13-25-37

Рынок собственно пчел является одним из трех крупнейших пчеловодческих рынков (еще мед и матки). Конечно, нередко пчелы продаются семьями, однако львиную долю все же составляют пакетные продажи! Хотя комплектации пакета могут быть разными, все равно это — так сказать, более или менее стандартизированный лот.

Игроки рынка

Обычно, при написании обзора рынка, оценивают его емкость, если не в деньгах, то хотя бы в физических единицах. Учитывая, тенизации отрасли надеяться на официальные данные не доводится. Можно, только попробовать оценить (прикинуть). Но и для этого придется от чего-то отталкиваться. При отсутствии альтернатив, попробуем зацепляться официальной количество пчелосемей в главных «пакетных» регионах — Закарпатской, Львовской, Ив.-Франковской и Черновицкой областях. Согласно данным статистики, в совокупности они около 400 тыс. Семей, то есть около 15% от общего «поголовье» Украины. Предположим, что от каждой семьи в этих «пакетных» регионах продается хотя бы один пакет. Адекватное предположения? Как более или менее! Но пакеты продают не только в «карпатском» регионе. Опять таки делаем предположение, что остальные страны продает порядка 100 тыс. Пакетов, то есть менее 5% от имеющегося у них «поголовье». Реально? Трудно сказать … Но так или иначе предлагается «принять за основу» именно эту цифру. Таким образом, ежегодный рынок пакетов можно оценить в 500 тыс. Штук, или чуть менее 20% от общей официальной количества пчелосемей в стране. При средней цене пакета в 1000 грн. денежную емкость отечественного пакетного рынке можно оценить в 0500000000 грн. На любой товар во многом зависит от баланса спроса и предложения на него. Попробуем выяснить, кто же покупает и продает пакеты? Как уже отмечалось выше, основным продавцом пакетов является «карпатский» регион. Во-первых, собственно на Закарпатье благоприятный климат для раннего наращивания пчел, ранняя весна и тому подобное. В других регионах Карпат климат более прохладный, но за ними также водится слава чистопородного карпатской пчелы. И климат тоже подходящий. К примеру, в этом сезоне пасечники со Львовщины и Франковской отчитывались о хорошем приношение пыльцы уже в середнини февраля! Во-вторых, в этих регионах летние взятки очень слабые, поэтому пчеловоды просто вынуждены специализироваться на разведении — пакетах и ​​матках. Вот и получается, что пчел с Запада везут по всей стране до медоносов. В отличие от «западных» коллег, пасечники с остальной территории Украины, имеют возможность выбирать: работать на мед или на разведение. В целях диверсификации бизнеса, они иногда наряду с товарными держат и отдельные «пакетные» пасеки / точки. Кроме того, есть пчеловоды, продают по 2-3 десятка пакетов ситуативно, в условиях высокого спроса и цены!

Еще более интересно — кто же покупает пакеты, потому что именно спрос, как известно, рождает предложение. Покупателей попробуем сразу «разбивать» на категории.

Во-первых, пакеты покупаются пчеловодами — «Медовик» для восстановления пасек после неудачной зимовки. Объем спроса от одного покупателя этой категории может составлять десятки пакетов.

Во-вторых, постоянными покупателями являются так называемые «бджоломоры», которые полностью срабатывают пчел на взятку, выкачивают под «ноль», а пчел закуривают. Тоже — технология, хотя и варварская. Такие бизнесмены стараются не светиться лишний раз, однако продавцы пакетов уверяют, что они существуют. Спрос с их стороны может измеряться сотнями на одного пасечника.

В-третьих, покупателями пакетов является пасечники, желающих единовременно резко увеличить «медовую» пасеку. Размер спроса — где-то до сотни пакетов.

В-четвертых, в последнее время в области присматриваются бизнесмены, готовые вложить средства и рассматривают возможность старта сразу из сотен семей.

В-пятых, это, конечно, розничные покупатели, как правило, новички-любители, или желающие как можно быстрее попробовать экзотическую породу (КАРНИКА или Бакфаст). Их спрос, как правило, измеряется цифрой в десятку пакетов на душу. Очень часто эта категория покупателей вынуждена приобретать пакеты через посредников (перекупов) в виде пчеловодческих магазинов, или предпринимателей, специально набирают мелкие заказы, а потом сами едут в Западную по пакеты.

Фактори ценообразования

Градація продавців та покупців на групи є дуже важливою для аналізу найбільш спекулятивної та дискусійної теми – це ціноутворення на пакети. Під час міжсезоння з цього питання на різних інтернет-форумах точаться найбільш палкі та запеклі дискусії. І це неспроста – продавці грають на підвищення, покупці – навпаки. Спробуємо предметно розібратися у цьому непростому питанні. Візьмемо умовного «пакетчика» з Закарпаття, що має за сотню сімей. Йому до часу «Х» (скажімо, 15 травня) треба продати близько 100 пакетів. Інакше сім’ї почнуть роїтися, та/або навіть голодувати, а тари для розширення немає! Тони цукру (14 тис. грн.) по 10 кг. на сім’ю на піку сили і на місяць не вистачить. Звичайно, теоретично можна  стати на колеса і гайнути кудись на кочівлю км. за 200-300! Але така подорож влетить у копійчину. Та й, на практиці таке перепрофілювання майже нереальне, враховуючи хоча б особливості конструкції вуликів «пакетників». Отже, допустити такий сценарій розвитку подій – катастрофа для «пакетника». У цій без альтернативності – головна слабкість його переговорної позиції! Навіть у крупних «пакетників», але, до прикладу, з центральної України, позиції куди міцніші. Завжди можна кинути сили на медозбір. Проте найсильнішою переговорна позиція є у дрібних продавців, що пропонують на продаж лише декілька десятків пакетів та стоять у епіцентрі медодаїв. За невигідної ціни вони абсолютно безболісно можуть відмовитися продавати. А якщо такий невеликий «пакетник» ще й розрекламує на «You-Tube» своїх «імпортних» бджіл, то до нього вишикується така черга з роздрібних покупців, що впору продавати дефіцитний товар з аукціону! З огляду на це, недивно, що і ціна стандартного пакету може відрізнятися навіть у рази! Що називається, хто як домовиться… Важлива деталь: домовлятися починають ще з осені, і навіть аванси вносять. Тоді як реальна розстановка сил (попит-пропозиція) стає зрозумілою не раніше кінця березня-початку квітня, коли стають відомі остаточні результати зимівлі та з’являється розуміння темпів весняного розвитку сімей.

Себестоимость

Однако есть и объективные параметры, влияющие на цену пакета. Главный — это его себестоимость для продавца. Попробуем ее подсчитать, остановившись на существенных статьях. Для зимовки и наращивание розплоднои и бджоломасы нужны продукты. Похоже, что 20 кг. на среднюю семейку «под пакет» вполне достаточно с осени до момента продажи пакета (или времени когда она сможет обеспечивать себя самостоятельно). Получается где-то 5 кг. — на осень, 5 кг. — собственно на зиму и еще по 5 кг. на март и апрель. Предположим, что речь идет о небольших семейки, зимующих на 5 рамках, по несколько штук в улье. То есть, типичная пакетная технология на Закарпатье! После отбора стандартного пакета (3 + 1) до 1 мая должен оставаться небольшой «хвост». Как правило, это пару рамок с открытым расплодом и одна кормовая. Если учесть пчел в крытом расплоде, то где-то 3/4 «ульевого субстанции» идут в пакет. Итак, с 20 кг. кормов на себестоимость пакета перекладываем 15 кг. При цене сахара последней осени в 11 грн. за кило имеем 165 грн. Другим ценным элементом пакета является плодотворная матка. Рыночная цена зимовало прошлогодней матки в этом сезоне — около 250 грн. Очень часто в калькуляцию пакета пытаются заложить стоимость рамок и суши. Это оправдано, только тогда, когда пакет продается полностью на свежих, скажем, прошлогодних сотах и ​​новеньких рамках. На рынке есть предложение такой суши грн. по 30 за рамку. От нее можно отталкиваться. Однако на практике пакеты очень редко выходят на идеальных сотах, скорее, наоборот. Если сушняк вообще старый и подлежит выбраковке, то его стоимость стремится к нулю, поскольку покупателю придется изрядно повозиться чтобы выжать из него каких-то несколько десятков граммов воска и подготовить рамку для дальнейшей эксплуатации. Так или иначе, для порядка все же заложим по этой статье в себестоимость грн. 40 на пакет. Так что пока у нас набежало 450 грн. с хвостиком. Но, одной из главных статей себестоимости, очень часто не учитывается при попытках осуществить калькуляцию, — есть зарплата работников. Учитывая, специфику пчеловодства, особенно отечественного, где почти не используется наемный труд, речь идет собственно о зарплате самого пасечника (возможно, членов семьи). Где ее посмотреть? Очень субъективная вещь. Рынке труда пчеловодов фактически не существует. В немногочисленных объявлениях, зарплаты не разглашаются, подход очень индивидуальный. Поэтому придется снова делать предположения. Пусть наемный пасечник (не очень высокой квалификации), обслуживающий только пакетную пасеку в 100 семей, не особо напрягаясь, получает в среднем 3 тыс. Грн. в месяц, в т.ч. в межсезонье. То есть его годовой заработок 36 тыс. Грн. Получается — 360 грн. на пакет! Итак, наша себестоимость за счет зарплаты растет почти вдвое — до более 800 грн.! По крайней мере теоретически, это и должно быть минимально возможная цена пакета. Но наш «пакетник» еще и предпринимателем, который стремится получить прибыль (в наших реалиях эта категория смешивается с зарплатой). Эти аппетиты тоже могут быть разные. Заложив 200 грн., Мы выходим на цену где-то около 1000 грн. за пакет. Без тары!

Доходная часть медовика

Теперь посмотрим на эту цену глазами потенциального крупного покупателя-медовика. Хотя теоретически пчелы является средством производства (основные фонды) и их стоимость должна амортизироваться (списываться) в готовую продукцию (мед) годами, на практике подход другой. Крупные покупатели считают, исходя из цикла в один сезон. То есть, пакет имеет «отбить» свою стоимость и дать прибыль в год покупки. Поэтому неудивительно, что покупатели пакетов хотят получить их как можно раньше, в идеале — конец апреля, первые числа мая. В этом месте коротко остановимся на характеристиках пакета. Как уже отмечалось, стандартной считается комплектация «3 + 1 Дадана»: три рамки крытого расплода, ближе к выходу и одна кормовая, которая нужна, если это предусмотрено длительное транспортировки. Конечно, рамки должны плотно обсиджуватися пчелами, родившихся уже в этом году (не старые зимовали!). На вес выходит где-то 1,2 кг. пчелы. Однако главная ценность пакета — в матке и крытом расплоде. Если каждая розплодна рамка содержит хотя бы 2/3 крытого расплода, то есть по 6 тыс. Ячеек, это означает, что в течение максимум 12 дней после формирования пакета появится 18 тыс. Молодых пчел (1,8 кг.). То есть пакет, сформированный условно 1 мая, до 12 мая плотно обсидатиме уже 10-12 рамок и готов получить магазин. То есть, если акация зацветет без аномалий, в 20-х числах мая, можно будет вполне рассчитывать на товарный мед. Сколько — зависит от многих факторов (технология, «медовисть» пчел, погода и т.д.). Но 10 Л.- ведро из семьи (один хороший магазин) можно планировать. Даже применив оптовую цену на «акацию» в 55 грн. / Кг., Доход от пакета составит 825 грн. Однако следует учитывать, что это — уже с учетом затрат труда и материалов нового хозяина (покупателя). Так или иначе, основную ставку покупатели пакетов делают на подсолнечник, что как правило, начинает зацветать в первых числах июля. К этому времени успевает развиться нормальный пакет, купленный даже во второй декаде (середине) мая. В зависимости от условий, с подсолнуху реально накачать в среднем по фляге из пакета, то есть 55 кг. (Две утки по два магазина). Сдав мед оптом по 35 грн. / Кг., Получаем выручку в 1925 грн. из пакета. Но опять, не забывайте, что это — результат труда и материальных затрат уже покупателя пакета. Таким образом, наш условный, хороший, ранний пакет дал выручку (825 + 1925) в 2750 грн. Попробуем «очистить» ее от расходов покупателя-медовика.

2017-03-17_13-40-24

Расходная часть медовика

Прежде всего, для заселения пакета нужны ульи. Но амортизацией ульев «пакетник» мы пренебрегли, здесь тоже. Суммы амортизации там и здесь сравнительно копеечные (новый улей стоимостью 500 грн. Разделить на срок эксплуатации в 20 лет, получим 25 грн.). Во-вторых, нужны рамки и сушняк. Минимальный объем улья, который может обеспечить вышеуказанный результат по медосбора, — эквивалент 20 даданивських рамок. Хотя, по-хорошему, третий магазинчик не помешал бы! То есть надо докупить минимум 14 рамок Дадана сушняка где-то на 400 грн. (Взяли цену меньше 30 грн.) Здесь можно было бы просчитать также вариант с заготовками и вощиной. Однако, если расширять самой вощиной, можно не получить того результата по медосбора, от которого мы отталкиваемся (по крайней мере, из акации). Кроме этого, должны учесть расходы на кочевки (горючее), амортизацию транспорта, оборудование для откачки меда. Ну, и конечно, опять же, затраты труда, то есть зарплату. Это уже не говоря о рисках. То есть опять же сталкиваемся с трудностями подсчета! Для упрощения в качестве отправной точки возьмем затраты труда в таком же размере, как и в «пакетник», то есть 360 грн. Ну, и накинем «Медовик» еще грн. 140, так сказать, «за вредность». Все же затраты физического труда при работе «на мед» объективно больше, чем у «пакетник». Хотя, чтобы хорошо перезимовать пчел тоже нужен талант! Здесь уже вопрос из разряда: кто — на что учился … Итак, предварительно подытожим наши расчеты. После вычитания из выручки «медовика» в 2750 грн. его расходов в сумме 900 грн., остается 1850 грн. Минус стоимость пакета с тарой в 1050 грн. (Ящик берем по себестоимости в 50 грн.), Получаем более — менее чистая прибыль «медовика» в 800 грн. Это — ровно в 4 раза больше, чем раньше заложена прибыль «пакетник». Для достижения «социальной справедливости», чтобы доходы обеих сторон выровнялись, цена пакета должна вырасти хотя бы до 1300 грн. без тары. Тогда прибыль «пакетник» возрастет до 500 грн., А прибыль «медовика» уменьшится до 500 грн. Таким образом, мы вышли на равновесную (справедливую) цену действительно раннего пчелопакетов в 1300 грн.! Без тары. При этом зона для торга составляет от 815 до 1800 грн.!

Стоимостные метаморфозы

Что же происходит с «экономикой вопрос», когда пакет продается не 1 мая, а, скажем, на две-три недели позже — 14-20 мая. Очевидно, что он уже не будет той ценности для покупателя, поскольку на акации с таким пакетом уже ловить особо нечего. Итак, можно смело «минусовать» условную выручку от продажи акациевого меда. Значит, приемлемая для покупателя цена пакета должно быть всего 475 грн. (1300-825). В то же время, выглядит так, что себестоимость пакета должна расти — как никак «пакетник» возится с ним на пару недель больше. То есть себестоимость должна быть больше предыдущих 800 грн.! Получается, что продавая пакет за 475 грн., «Пакетник» терпит ущерб почти в таком же размере … Но на практике такие поздние пакеты тоже продаются, при этом по цене, не намного меньшей, чем ранние! Скажем, по 1300 грн., А по 1000 грн.! Как же так? Попробуем разобраться. В случае покупки позднего пакета наш «медовик» может рассчитывать лишь на 1925 грн. выручки с подсолнуху. Посчитаем его Вирата. Для этого примера предположим, что расширение пакета идет вощиной. То есть нужно 14 листов Дадан на улей. Это — около 150 грн. плюс заготовки на рамки 100 грн. Итак, всего где-то 250 грн. Поскольку взяток с акации выпадает, то отпадает и часть расходов, как минимум, на кочевки и откачку. Предположим, что затраты снизились на 20% (пропорционально урожая из акации по сравнению с подсолнухом) — до 400 грн. В итоге, общие расходы медовика уменьшаются до 700 грн. С чем же остается «пакетник», продавший позднего пакета? Он тоже — в выигрыше. Фокус в том, что на самом деле себестоимость такого пакета меньше, чем раннего! Дело в том, что первоначальные инвестиции в пакет в виде кормов теперь перераспределяются уже в другой пропорции! Семья же уже занимает, скажем, до 20 рамок, то есть доля пакета уменьшается, а «хвост», что остается «пакетник», наоборот, увеличивается! То есть теперь из условных 20 кг. корма, на себестоимость пакета мы переносим не 15 кг. (Как на ранних), а только 5 кг. То есть «пищевая» составляющая себестоимости уменьшается до 55 грн.! Аналогично — с маткой, она уже не стоит 250 грн., А только 200 грн.! Затраты труда тоже нужно перераспределить. При пропорциональном распределении, с 360 грн., Что закладывались на ранней пакет, остается где-то 100 грн. Итак, как ни парадоксально это звучит, но себестоимость нашего пакета всего за 2-3 недели падает до менее 400 грн. с 800 грн., добто вдвое. Так называемая «зона прибыли» тоже сократится до 830 грн., Соответственно сократятся и возможные прибыли как «медовика», так и пакетник. А справедливая равновесная цена упадет до чуть более 800 грн. за пакет. При этом поле для торгов составит от 400 до 1200 грн.!

В то же время следует учесть, что в «пакетник» после отгрузки позднего пакета останется почти полноценная семья, которую можно эффективно викоритстаты на медосборе с акации. То есть если «пакетник» сознательно затягивал с продажей пакетов, чтобы нарастить побольше «мяса» для себя (для медосбора), то все ОК. Но если он не продал пакеты, так как не смог, и теперь не знает, как справиться «хвостам», то останется в убытке (возможный сценарий для «пакетник» из Закарпатья).

Выводы

Таким образом, вырисовывается рыночная стратегия различных групп поставщиков пакетов. Если «пакетник» с медового региона выгодно затягивать с отгрузкой пакетов, то его коллегам из Западной Украины лучше распродаться как можно раньше, поскольку позднее время начнет работать против них, риски фиаско возрастут. Другой вывод: крупным «Медовик» все же выгоднее закупаться в Закарпатье можно раньше. В таком случае они будут претендовать на перераспределение «зоны прибыли» в свою пользу. С трудом верится, что пакеты даже ранние продаваться оптом по цене в 1300 грн.! В то же время, когда речь идет о поздних пакеты, то все с точностью до наоборот! На поздний пакет в 1000 грн. представляется вполне реальной. Как минимум, более реалистичной, чем 1300 грн. за ранний.

Приведенные выше расчеты, с одной стороны, являются условными, поскольку существует много неизвестных и приблизительным округления. Но, с инщого стороны, калькуляция максимально приближена к актуальным рыночным реалиям. Главное — продемонстрировать саму логику подсчетов! Этот алгоритм каждый пасечник, при желании, может легко подкорректировать под себя.

Информация взята в журнале «Пасечный Журнал».
Выпуск марта 2016, стр 9-15. Автор не указан.
Youtube канал Пасечного Журнал https://www.youtube.com/channel/UCXGGe…SgkihDSa9w
сайт http://apijournal.com/

cart0
x